Sabores Auténticos de México

Cuando empecé este blog tenía en mente escribir de tiempo en tiempo sobre otros temas que no tuvieran que ver únicamente con los problemas y retos de México en política, economía, gobierno y similares. A final de cuentas hay muchas cosas especiales y únicas acerca del país que encantan a mexicanos y extranjeros.

Uno de estos encantos es la comida. Y no es que quiera sonar como el Jamaicón Villegas -que no podía vivir lejos de su birría, sopes y su mamá-, pero la riqueza culinaria mexicana y sus sabores son una de las cosas que más se extraña cuando se vive fuera del país.

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